Kategorien
Bad Buchau am Federsee

Ich bin ein Krapfen – nein ein Berliner

wie  sagte J.F. Kennedy damals in Berlin an der Mauer  zur DDR ich bin ein Krapfen? Denn ein Berliner ist ja bekanntlich bei uns was anderes. Unser Fasnetsgebäck rundlich süß , kleine Dickmacher mit hohem Verführungspotenzial und natürlich mit Marmelade gefüllt.  Jedes Jahr zu Fasching  heißt es frische Berliner! Doch woher kommt das leckere Gebäck eigentlich und warum verbinden wir den Krapfen mit Weihnachten und Feiern? Was ist der Unterschied zwischen Krapfen und Berliner?

einfach wie verhext, man kommt an der süßen Verführung nicht vorbei ohne davon zu naschen.